Родилась Елена Витальевна 11 июня 1987 года в с. Апхайта Аларского района Иркутской области. В 2004 году окончила Бахтайскую среднюю школу, в 2010 - Восточно-Сибирскую академию образования, факультет музыкального и художественного образования по специальности «изобразительное искусство». Является участницей международных, межрегиональных и областных выставок. Имеет дипломы, грамоты, благодарственные письма.
Лауреат межрегиональной художественной выставки молодых художников Сибири «Аз Есмь» которая состоялась в Кемеровском областном музее изобразительных искусств в сентябре 2013 года, где были выставлены более двухсот работ, представляющих около ста сибирских художников. Концепция выставки предполагала участие молодых художников – уверенных в себе и профессионально состоявшихся, целеустремленных и одаренных. Тех, кто сегодня составляет цвет творческой молодежи Сибири.
Елена Толмачева состоит в творческом объединении «Красный квадрат», в котором состоят выпускники кафедры изобразительного искусства Восточно-Сибирской академии образования — работающие в самых разных техниках и стилях, каждый из них продолжает развивать свою индивидуальность.
Является автором иллюстраций трех книг иркутского писателя Ю.Т. Иванова «Сказки чёрного пёрышка». Её работы были опубликованы в литературно-художественном альманахе «Первоцвет».
Персональные выставки проходили в Областной юношеской библиотеке им. Иосифа Павловича Уткина в Иркутске, в культурно-выставочном центре поселка Старая Ангасолка, две в Краеведческом музее Аларского района и в выставочном зале Усть-Ордынского Национального центра художественных народных промыслов.
